Opis

Končar KON-E101T parno konvekcijska pećnica

ELEKTROMEHANIČKO  UPRAVLJANJE – M NAČIN KUHANJA
•ručno kuhanje s tri načina: konvekcija od 50°C do 280°C, kuhanje na paru 50°C do 280°C, kobinirano kuhanje 50°C do 280°C
FUNKCIONIRANJE
•upravljačka ploča s sklopnim uređajem i kontrolna svijetla za način rada
KONTROLNI MEHANIZMI
•automatska izmijena smjera vrtnje ventilatora za savršenu ujednačenost kuhanja
•ručno ventiliranje komore
•osvijetljenje komore za kuhanje
TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
•komora za kuhanje sa zaobljenim rubovima
•dvostruko – ostakljena vrata s termoreflektivnim kaljenim staklom, s zračnom komorom za sprječavanje toplinskog zračenja prema korisnicima i za povećanu učinkovitost
•unutarnje staklo se može otvoriti zbog lakšeg čišćenja
•otvaranje s lijeve strane
•IPX3 zaštita od vodenog mlaza
•fino podešavanje (plinski model): sustav modulacije plamenika i visokoučinkoviti izmjenjivač za sprječavanje gubitka energije i smanjenje štetnih emisija plinova CO2
ČIŠĆENJE, REDOVNO ODRŽAVANJE
•Sustav ručnog čišćenja pomoću vanjskog ručnog tuša

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
•komora za kuhanje sa zaobljenim rubovima
•dvostruko – ostakljena vrata s termoreflektivnim kaljenim staklom, s zračnom komorom za sprječavanje toplinskog zračenja prema korisnicima i za povećanu učinkovitost
•unutarnje staklo se može otvoriti zbog lakšeg čišćenja
•otvaranje s lijeve strane
•IPX3 zaštita od vodenog mlaza
•fino podešavanje (plinski model): sustav modulacije plamenika i visokoučinkoviti izmjenjivač za sprječavanje gubitka energije i smanjenje štetnih emisija plinova CO2

ČIŠĆENJE, REDOVNO ODRŽAVANJE
•Sustav ručnog čišćenja pomoću vanjskog ručnog tuša

Upravljanje: Mehaničko
Kapacitet: 10 x GN 1/1
Razmak između posuda: 68 mm
Nazivni napon: 220-240Vac/50-60Hz/1L+N+PE
Nazivna električna snaga: 1x 0,150 kW
Nazivna snaga plina: ΣQn=15 kW
Vanjske dimenzije (DxŠxV): 710 x 725 x 1115 mm
Težina: 115 kg
Tip otvaranja: Otvaranje s lijeve strane