Opis
ELEKTROMEHANIČKO UPRAVLJANJE – M NAČIN KUHANJA
•ručno kuhanje s tri načina: konvekcija od 50°C do 280°C, kuhanje na paru 50°C do 280°C, kombinirano kuhanje 50°C do 280°C
FUNKCIONIRANJE
•upravljačka ploča s sklopnim uređajem i kontrolna svijetla za način rada
KONTROLNI MEHANIZMI
•automatska izmjena smjera vrtnje ventilatora za savršenu ujednačenost kuhanja
•ručno ventiliranje komore
•osvijetljene komore za kuhanje
TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
•komora za kuhanje sa zaobljenim rubovima
•dvostruko – ostakljena vrata s termoreflektivnim kaljenim staklom, s zračnom komorom za sprječavanje toplinskog zračenja prema korisnicima i za povećanu učinkovitost
•unutarnje staklo se može otvoriti zbog lakšeg čišćenja
•otvaranje s lijeve strane
•IPX3 zaštita od vodenog mlaza
•fino podešavanje (plinski model): sustav modulacije plamenika i visokoučinkoviti izmjenjivač za sprječavanje gubitka energije i smanjenje štetnih emisija plinova CO2
ČIŠĆENJE, REDOVNO ODRŽAVANJE
•Sustav ručnog čišćenja pomoću vanjskog ručnog tuša
TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
•komora za kuhanje sa zaobljenim rubovima
•dvostruko – ostakljena vrata s termoreflektivnim kaljenim staklom, s zračnom komorom za sprječavanje toplinskog zračenja prema korisnicima i za povećanu učinkovitost
•unutarnje staklo se može otvoriti zbog lakšeg čišćenja
•otvaranje s lijeve strane
•IPX3 zaštita od vodenog mlaza
•fino podešavanje (plinski model): sustav modulacije plamenika i visokoučinkoviti izmjenjivač za sprječavanje gubitka energije i smanjenje štetnih emisija plinova CO2
ČIŠĆENJE, REDOVNO ODRŽAVANJE
•Sustav ručnog čišćenja pomoću vanjskog ručnog tuša
Upravljanje: Touch screen
Kapacitet: 7 x GN 1/1
Razmak između posuda: 68 mm
Nazivni napon: 380-415Vac/50-60Hz/3L+N+PE
Nazivna snaga plina: –
Vanjske dimenzije (DxŠxV): 710 x 725 x 912 mm
Masa: 84 kg
Tip otvaranja: otvaranje s lijeve strane
